Bak de spekreepjes in weinig olijfolie goudbruin. Voeg de ui en knoflook toe en laat bakken tot de ui glazig is. Voeg de tomatenpuree, tomatenconcentraat, Lea & Perrins Worcestersaus en cayennepeper toe en laat 5 à 10 minuten afgedekt sudderen
Kook de pasta al dente in gezouten water. Giet de pasta af en meng met de tomatensaus. Naar eigen smaak extra kruiden met Worcestersaus, cayennepeper en zout.